Сегодня отвечаем на популярный вопрос из викторин и кроссвордов о том, какое народное прозвище есть у свеклы.
Народное прозвище свеклы – бурак
Да, действительно, в юго-западных областях России, Украине и Республике Беларусь растение называют буряк или бурак.
Почему свеклу называют северной сахарницей?
Прежде чем люди додумались делать из свеклы сахар, главными источниками сладости был мед и тростниковый сахар. Тростниковый сахар в Европу завозили из южных колоний, и естественно, могли позволить себе только богатые люди – тростниковый сахар и сейчас недешев из-за дальности транспортировки. В России тростник не прижился, потому появилась необходимость найти другое растение.
Помимо прозвищ у свеклы есть и немало других интересных фактов, которые вам могут помочь при разгадывании кроссворда или во время участия в викторинах.
Другие интересные факты о свекле
- В Россию свекла попала в X веке из Византии. Здесь появились многие классические блюда из свеклы, среди которых знаменитый свекольный суп, известный как борщ.
- Наши предки использовали свеклу вместо румян. Интересно было бы попробовать это сейчас.
- Впервые в повседневный рацион свёклу начали вводить на Ближнем Востоке и на востоке Средиземноморья – хотя в то время в пищу употребляли только листья, а корни использовали в лечебных целях.
Заваров и свекла
Возможно вы не знали, но у советского футболиста Александра Заварова было прозвище “Свекла”, когда он выступал во Франции. Александр туда перешел из киевского Динамо.
И играя на поле во время жарких баталий любил использовать крепкое словечко “бл*ть”, которое было очень созвучно с французским словом «blette». Так по-французски называется подвид свеклы.
Футболист не мог сдерживать себя во время совершаемых партнерами ошибок на поле, что веселило других футболистов. Согласитесь, звучит весьма забавно: “Я же, свекла, был открытым слева. Надо было, свекла, пасовать. Или хотя бы, свекла, нужно было играть в стенку, свекла.”
Часто спрашивают, как будет правильно, свЁкла или свеклА?
Все современные словари, в которых проставлено ударение, приводят единственно правильный вариант – «свЁкла».
Что значит слово бурак
А вот выдержки из толкового словаря, из которых можно понять какое народное прозвище есть у свеклы.
Бурак это:
- Свекла квашеная; род борща или свекольной похлебки. Хоть дурак, да съел бурак, а умный и так.
- Бураковый, приготовленный из бураков, из свеклы; содержимый в бураке, посуде, напр. бураковая икра, жидкая.
- Бурачный, относящ. до бурака, посудины.
- Бурачник м. бурачный мастер, делающий бураки, туесы; растение борач, огуречная трава, Borrago.
- Бурачок м. растен. Alyssum, торица, торичка, кашик, икотная трава
